Im Jahr 1850 wurde in Šibenik eine Dampfmühle eröffnet, die erste Industrieanlage dieser Art in Dalmatien. Sie gehörte dem Italiener Giovanni Montanari, und Montanaris Dampfmühle war in den 1850er Jahren die größte Industrieanlage in Šibenik. Am selben Ort, im ältesten Teil unserer Stadt, in der Nähe der Kathedrale von Šibenik, laden wir Sie herzlich ein, uns am Anfang unserer Geschichte zu begleiten...
Willkommen im Restaurant, der Weinbar und dem Shop Mlin Montanari.
VeranstaltungenBleiben Sie mit unseren Beiträgen auf dem Laufenden und finden Sie heraus, was Sie erwartet.
Verbringen Sie einen feierlichen Freitag in Mlin mit dem goldenen Zeitalter des Jazz & Swing und die großartigen „Blue Eyes“, die aus Split zu uns...
Wir freuen uns auf das spannende Musikprogramm, das uns erwartet. Der neue Gastauftritt ist am Samstag, 9. März, wenn Đani Stipaničev spontan und glücklich...
Liebe kommt durch den Mund, und um diese Liebe perfekt zu machen, hat unser Küchenchef Luka Kovalenko ein unvergessliches Valentinstagsmenü kreiert!Und das steht auf...
Wir eröffnen den Advent mit einem Auftritt von Klapa More, unserer bekannten und langjährigen dalmatinischen Gesangsgruppe aus Šibenik. Neben all ihren bisherigen...
Fortsetzung des #Advents mit spannenden musikalischen Darbietungen. Unser nächster Gast ist am Freitag, den 8. Dezember, wenn wir Davor Radolfi begrüßen...
NachrichtWer folgt uns, was schreibt er über uns? Der Inhalt ist auf Kroatisch verfügbar
Alles, was unsere geschätzten Vorfahren uns mit auf den Weg gegeben haben, all die alten Hinterlassenschaften, die zu ihrem Vermächtnis wurden, haben wir bereichert und präsentieren Ihnen in zauberhaften Aromen auf Ihrem Esstisch.
Ein einheimischer Raum, architektonisch raffiniert, nachhaltig und provokant gestaltet − helle am Tage und intim in der Nacht.
Eine ruhige Oase inmitten jahrhundertealter Bäume, umgeben von Rasenflächen und mit herrlichem Blick auf den Sonnenuntergang.
Die von uns servierten Gerichte spiegeln die Einfachheit der traditionellen Küche aus hochwertigen Zutaten wider.
Authentische Bilder der Weinberge der Region Šibenik, eingeprägt in Erinnerung an mit dem Umweltzeichen ausgezeichnete Trauben (Ökoprodukt).
Zu Beginn des Jahres hat der neue Küchenchef Marko Rodin unsere Küche übernommen und sein Team ist unser Trumpf, der stets bemüht ist, Ihnen in guter Erinnerung zu bleiben.
Alles, in das wir unsere Seele gesteckt haben, wird zu etwas Besonderem und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck in Geschmack und Aroma.
Nach nur 4 Wochen Arbeit ist das Team auf dem Weg zum Lieblingsrestaurant. Sie freuen sich über eine angenehme Überraschung, das Interieur ist ausgezeichnet, das Essen ist auf hohem Niveau. Ich empfehle von ❤️
Wenn ich einen besonderen Ort entdecke, der mich mit seinem Essensangebot, seinem Service oder seinem Ambiente begeistert, möchte ich, dass ihn jeder ausprobiert. Alle Gerichte, die ich ohne Übertreibung probierte, machten mich sprachlos. Exzellenter Service und ausgezeichnetes Essen, ich empfehle es
ANGENEHME ÜBERRASCHUNG, Personal auf hohem Niveau, Preise der Gerichte großartig, Essen +5, ich kann Tatar und Skartoc Pashta wärmstens empfehlen, ich werde bald wiederkommen
